鳕花胶袋装产品

来自深海海域的馈赠
挪威冰冷、清澈和深邃的巴伦支海海域,赋予了巴伦支海鳕鱼鳔独特的品质。冰冷的海水阻挡不住渔民捕捞的热情,他们将代代相传的捕鱼经验和先进的技术结合在一起,只为保持鳕鱼的新鲜度。因为新鲜就是一切,新鲜纯净的巴伦支海鳕鱼才能制成品质上乘的巴伦支海鳕花胶。

冰鲜鳕花胶,更利于吸收

肉质厚实,腥气少,色泽白嫩,丰富胶原蛋白,口感不粘腻。因为新鲜,无需泡发,原汁原味保留各种营养成分,且无添加、无“搭片”,更有益于人体吸收。鱼胶素有“十斤鱼一两胶”,肉质厚韧且规格大的鱼胶比较难得。

由于鳕花胶是一种富有粘性的物质,性甘,味平,含有蛋白质、矿物质等营养成分,作为进补,至为合适。

千年鳕花胶,“海洋人参”

据《本草纲目》称:
鱼鳔味甘性平、有补精益血、强肾固本之功效,富含粘性蛋白、多种维生素和矿物质。常与桂圆、红枣、核桃仁一起煎制成冬令进补品服用。

适宜人群:

鳕花胶作为高营养、高蛋白的食物,老少咸宜,女性在怀孕期间吃鳕花胶

包装形式:鳕花胶袋装产品

净含量:160g

平均每片约15-40g,适合平日家庭普通食用,方便实惠。

产地:山东省 青岛市

青瓜炒鳕花胶
原料:鳕花胶,青瓜。
调料:姜丝、葱、盐、料酒、橄榄油、水淀粉、胡椒粉。
做法:
1.鳕花胶冷水下锅,加入姜丝、葱段、料酒,大火烧开;
2.水开后改中火约3-5分钟,鳕花胶收缩弯曲成花,呈半透明状即可捞出;
3.捞出后过冷水晾晒备用;
4.青瓜去皮、去瓤,抹刀成约0.3厘米的片备用;
5.晾凉的鳕花胶抹刀成约0.2厘米的片;
6.锅内下橄榄油,加入葱花,爆出香味;
7.下入青瓜片略炒,待青瓜片八成熟的时候,放入鳕花胶片,放入盐、胡椒粉略炒,勾入适量水淀粉翻炒均匀,盛菜装盘即可食用。
特点:鳕花胶Q弹、青瓜脆爽、口味清新。

鳕花胶刺身
原料:新鲜鳕花胶
调料:葱姜、料酒、日本酱油、青芥辣。
步骤:
1.鳕花胶冷水下锅,加入姜丝、葱段、料酒,大火烧开;
2.水开后改中火约3-5分钟,鳕花胶收缩弯曲成花,呈半透明状即可捞出;
3.捞出后过冷水晾凉备用;
4.鳕花胶尽可能片成又大又薄的片;
5.将片好的鳕花胶摆入盘中,搭配日本酱油和青芥辣即可。
特点:鳕花胶Q弹、原汁原味、香粘可口。

联系信息

地址:中国 • 青岛市城阳区上马工业园

电话:0532-88971795

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