鳕花胶高端礼盒

来自深海海域的馈赠
挪威冰冷、清澈和深邃的巴伦支海海域,赋予了巴伦支海鳕鱼鳔独特的品质。冰冷的海水阻挡不住渔民捕捞的热情,他们将代代相传的捕鱼经验和先进的技术结合在一起,只为保持鳕鱼的新鲜度。因为新鲜就是一切,新鲜纯净的巴伦支海鳕鱼才能制成品质上乘的巴伦支海鳕花胶。

冰鲜鳕花胶,更利于吸收

肉质厚实,腥气少,色泽白嫩,胶原蛋白,口感不粘腻。因为新鲜,无需泡发,原汁原味保留各种营养成分,且无添加、无“搭片”,更有益于人体吸收。鱼胶素有“十斤鱼一两胶”,肉质厚韧且规格大的鱼胶比较难得。

千年鳕花胶,“海洋人参”

据《本草纲目》称:
鱼鳔味甘性平、有补精益血、强肾固本之功效,富含粘性蛋白、多种维生素和矿物质。常与桂圆、红枣、核桃仁一起煎制成冬令进补品服用。

包装形式:鳕花胶高端礼盒

净含量:200g

平均每片约120g+,两片装。取自巴伦支海天然野生大型鳕鱼。规格大,鱼龄长,因此数量极少也珍贵。

产地:山东省 青岛市

鲍汁扣鲜花胶

原料:鲜花胶 鸡汤 西兰花 干花菇

调料:鲍汁 料酒 葱姜 水淀粉

步骤:

1.鲜花胶放入冷水锅中,加入葱姜料酒,大火烧开,至花胶断生

2.西兰花焯水备用,干花菇泡发备用

3.将花胶放入蒸碗中,放入泡发好的花菇,加入鸡汤没过花胶

4.蒸碗打上保鲜膜放入蒸锅中,开锅后蒸制20分钟

5.锅内加入少量鲍汁和蒸锅的鸡汤中火烧开

6.加入适量水淀粉勾浓

7.盘中放入花胶、花菇、西兰花,将调好的鲍汁淋在花胶上即可

特点:花菇软糯、味道浓郁

龙骨炖鲜花胶

原料:鲜花胶 水发海参 鲍鱼 猪龙骨 花菇 鸡汤

调料:盐 胡椒粉 葱姜 料酒

步骤:

1.将鲜花胶和猪龙骨分别加入葱姜料酒焯水备用

2.炖锅内加入猪龙骨、海参、鲍鱼和鸡汤,中火煮约35分钟

3.将花胶放入锅中继续中火炖煮30分钟

4.放入适量盐和胡椒粉

5.成菜装盘即可
特点:花胶软糯、汤鲜味美、营养丰富

联系信息

地址:中国 • 青岛市城阳区上马工业园

电话:0532-88971795

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