大西洋红鱼

产自冰岛纯净水域

大西洋红鱼生活在冰岛北极圈附近海域，污染少，水温低，生长缓。虽然分布广，但繁殖率很低，又很少迁徙，喜欢在海山周围大量聚集。

大西洋红鱼是产自冰岛纯净水域的深海鱼，全身无麟，属于世界优质红鱼品种之一。

营养丰富，肉质紧实。

大西洋红鱼营养丰富，鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类，除了含有人体所必需的各种氨基酸外，还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必需的营养物质。
大西洋红鱼肉厚结实，肉质细嫩，少刺多汁，味道鲜美且色泽鲜亮，外观、口感俱佳。

包装形式：大西洋红鱼彩袋包装

净含量：500g

适用于平日家庭普通食用，方便实惠。

产地：山东省 青岛市

香煎大西洋红鱼
1.先将红鱼洗干净，切成块。
2.锅烧热下油，油烧至成熟时，放入姜块。
3.爆香姜块，放入切好的红鱼。
4.中小火煎至两面金黄，加入所有调料和少许水。
5.盖上锅盖，中小火煎至收汁即可。

清蒸大西洋红鱼

1.大西洋红鱼洗净，红尖椒、葱、姜各切丝待用；
2.红鱼倒黄酒，把一部分葱、姜丝放鱼身上腌制20分钟；
3.腌制后，上锅蒸至15分钟，取出后把汤汁倒掉，葱姜拿掉；
4.把红椒丝放在鱼身上，把另部分葱姜也放在鱼身上，倒入蒸鱼豉油待用；
5.中火，炒锅倒入植物油，油开后淋到鱼身上，出香味即可。